Brauereibetrieb. Produktion: Untergärige Lager- und Spezialbiere, ferner Eis, Malz für eigenen Bedarf, Futtermittel sowie Limonade, Nebenprodukte-Verwertung: durch Verkauf. Spezialmarken: Wulle Bürgerbräu hell und dunkel. Als AG gegründet am 21.2.1896; eingetragen am 13.3.1896. Übernahmepreis der Brauerei Ernst Wulle in Stuttgart samt Grundbesitz und Zubehör: M 2.496.000.-. Firma bis 30.12.1926: Aktienbrauerei Wulle, danach: Brauerei Wulle AG. Entwicklung: 1936 wurde das Vermögen der Tochtergesellschaft, der Württembergischen Grundstückgesellschaft mbH, durch Fusion übernommen. Durch die Übertragung kamen 34 Wirtschaftsanwesen für die Gesellschaft in Zugang. Oktober 1937 wurde das Vermögen der Tochtergesellschaft, der Immobilien-Verein AG (Friedrichsbau), Stuttgart, durch Fusion unter Ausschluß der Abwicklung übernommen. Durch die Übernahme kam das Grundstück Friedrichstraße 32 in Stuttgart (Friedrichsbau) in Zugang. 1971 Fusion mit Dinkelacker. 1996 schlossen sich Dinkelacker und Schwabenbräu zur Dinkelacker-Schwabenbräu AG zusammen. 2003 übernahm InBev die Biersparte der Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH, die zugleich auch Mehrheitseigner an der Dinkelacker-Schwabenbräu AG war. So operiert Dinkelacker heute unter dem Dach von InBev als GmbH in Stuttgart. (Quelle: Peus Nachf.)
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